Bimby TM6: come va, opinioni e critiche

Bimby TM6
Bimby TM6: vediamo come va e facciamo un confronto con il TM5 (ed il TM31)


Oggi vi parliamo del capostipite delle cooking machine, ovviamente il mitico Bimby della Vorwerk, con un articolo che sarà certamente di aiuto a chi è indeciso se comprarlo o no.

Ma partiamo da un passo indietro: sapete davvero cos’è una cooking machine? Si tratta di un robot da cucina con funzioni avanzate di cottura, combinate con funzioni elettroniche quali mescolamento, timer, regolazione della temperatura, che consentono di automatizzare la preparazione di alcuni piatti.
Di seguito vedremo meglio le caratteristiche specifiche del Bimby e vi sarà più chiaro cosa riesce a fare e… cosa no!

Vi parleremo ovviamente del nuovo modello del Bimby, uscito l’8 marzo 2019, il TM6 che va a sostituire il rivoluzionario TM5 (codici prodotto: TM5-1TM5-2, vedi in fondo all’articolo) che, a sua volta, a settembre 2014 dopo oltre 10 anni dall’uscita del precedente, sostituiva il vendutissimo TM31 che a sua volta sostituiva lo “storico” TM21.

La nuova versione è siglata TM6  ed è una evoluzione del 5, con caratteristica di essere completamente elettronica, con tanto di comandi touch screen ed un sistema di gestione delle ricette molto innovativo.

Bimby: le cose da sapere

Cos’è il Bimby?

Ma andiamo per ordine, sapete cos’è il Bimby? Si tratta del prodotto di maggior successo di Vorwerk, dopo l’aspirapolvere Folletto. Al proposito, se volete qui potete leggere la nostra opinione sul Folletto.

In tutto il mondo si chiama ThermoMix (da cui la sigla TM), ma in Italia ha assunto questo simpatico nome, forse perché molto utilizzato per la preparazione di pappe e omogeneizzati per i bambini. Si tratta, in breve, di un robot da cucina che trita e impasta, dotato in più della funzione di cottura e di una bilancia elettronica. Combinando le varie funzioni, riesce a gestire da solo e con relativa facilità la realizzazione di molte ricette, anche elaborate.

L’oggetto di per se’ è abbastanza compatto e molto robusto, divertente da usare e bello da vedere in cucina. L’ultima versione è poi dotata di un futuristico display touch che lo rende un vero “oggetto del desiderio”!

Bimby TM6
Bimby TM6: vediamo come va e facciamo un confronto con il TM5 (ed il TM31)

Le Ricette per il Bimby

Uno dei segreti del suo successo è dovuto all’ottima reperibilità di ricette di cucina dedicate, che illustrano passo-passo come realizzare centinaia di preparazioni, spiegando in dettaglio quantità e settaggi del robot, rendendo facile la preparazione di molti piatti anche a chi non è un provetto con i fornelli.

Avete presente le istruzioni di montaggio di un mobile Ikea? Ecco, con il ricettario Bimby si riescono a preparare le pietanze con una procedura simile, a prova di… imbranato ai fornelli!

Con la nuova versione TM6, le ricette sono disponibili anche in formato elettronico, e gestibili in automatico dalla macchina. Se nel TM5 erano raccolte in memory stick, la presenza del wi-fi rende adesso facilissimo scaricare e usare le ricette, che guidano dal display il cuoco nella preparazione. Una nuova funzione che è utile, se vi si entra in sintonia.

Prezzo Bimby e dove comprarlo

Il Bimby viene venduto tramite la classica modalità Vorwerk, ovvero attraverso una capillare rete di vendita a domicilio che organizza presentazioni, gestisce l’acquisto e fornisce supporto per l’assistenza ed utili consigli di utilizzo. Il punto forte di questa modalità è la confidenza che si instaura con la dimostratrice, in genere gentile e competente, mentre i punti a sfavore sono costituiti da una difficoltà di confronto e, in generale, in una visione unilaterale e interessata dell’oggetto, quella della dimostratrice-venditrice, appunto.

L’assenza di confronti con la concorrenza fa anche lievitare il prezzo, a maggior ragione oggi che i prodotti alternativi fioccano sugli scaffali! Vorwerk propone i propri prodotti a prezzi sempre molto alti: nel caso del Folletto si riservano un certo margine per proporre forti sconti, mentre nel caso del Bimby il prezzo è solitamente fisso.

Da quello che abbiamo visto, il Bimby TM6, con un prezzo dichiarato di 1.359,00 euro (accessori compresi), è costoso se rapportato ad altre cooking machine base, ma non così caro rispetto ai prodotti più evoluti. La concorrenza Top (vedi in fondo all’articolo) ha infatti prezzi inferiori solo di poco, e comunque Bimby è il più completo ed ha il merito di essere il precursore e riferimento di una categoria di elettrodomestici.

Per quanto riguarda un eventuale acquisto online, che è una domanda che ci ponete spesso, non possiamo che rimandarvi alle (pochissime) offerte di Bimby su Amazon. Notate che i prezzi non si discostano molto da quelli che si hanno tramite la rete di vendita a domicilio, è però possibile fare un affare cercando un buon Bimby usato.

Bimby TM6: com’è fatto

Differenze tra TM31 e generazione TM5 – TM6

Ma torniamo al nuovo modello. Il vecchio TM31, alla sua uscita, è stato davvero innovativo come concezione e realizzato decisamente bene, tanto da diventare un vero riferimento: la concorrenza è venuta dopo. Cambiarlo non era semplice e riteniamo che l’azienda abbia fatto una scelta coraggiosa introducendo una modalità di funzionamento al passo con i tempi, ma sicuramente più complessa per chi è meno avvezzo alle nuove tecnologie.

Le principali differenze del TM5 e del TM6 rispetto alla vecchia generazione sono infatti nell’azionamento, che è effettuato da un pannello touch screen posto sul frontale, e da due modalità di funzionamento. La prima è la “cottura tradizionale”, che beneficia rispetto a prima di molte più regolazioni grazie a delle manopole digitali (prima c’era un tasto analogico per ogni funzione). La vera innovazione è però nella “cucina guidata”: inserendo degli “stick” (una sorta di memory-pen dedicate), o attivando le ricette scaricate dal wi-fi, sul pannello si attiva la modalità di cottura passo-passo che guida l’utente alla realizzazione della ricetta, illustrandone i passaggi e pilotando automaticamente il robot.
Questa modalità potrebbe, in verita, non piacere a chi è abituato all’uso manuale del Bimby: quello che è certo è che le stick sono disponibili al prezzo di 30,00 euro l’una per categoria e l’uso di questa funzione è rigidamente legato alle ricette proposte.
Una cosa che è davvero utile, anzi, decisiva, è che con gli ultimi modelli è comunque possibile usare le ricette “storiche” del TM31, quelle che si trovano a decine anche sul web, gratis.

Tra le nuove funzioni rispetto al vecchio modello, una maggiore capacità (circa +10%), possibilità di raggiungere la temperatura di 120°C (160° nel TM6) contro 100°C circa (utilissimo per alcune preparazioni!), miglioramenti sul sistema di chiusura, alla silenziosità ed un piccolo incremento di potenza. Gli accessori, coltelli e spatole sono gli stessi (ma non intercambiabili con i vecchi modelli), così come è mantenuta la possibilità di cuocere a vapore e la funzione di auto-pulizia.

Piccola parentesi per un accessorio molto utile, che trovate in entrambi i modelli più recenti: il Varoma è quel secondo recipiente che vedete in alto sopra al boccale. Serve per le cotture a vapore, sia di verdure che come ottimo cuoci riso. Anche in questo caso.

Differenze tra TM5 e TM6

Veniamo adesso alle differenze tra l’ultimissimo modello ed il TM5, quello in vendita dal 2014 al 2019. Esteticamente sono molto simili: questo ci conferma che non si tratta di una rivoluzione, bensì di una evoluzione del modello.

  • Maggiore temperatura di esercizio: arriva fino a 160°, utile per rosolare
  • Programmi specifici per rosolare, fermentare e per la cottura sous -vide (bassa temperatura sottovuoto)
  • Connessione Wi-Fi utile per scaricare le ricette
  • Più potente e silenzioso
  • Display più grande
  • Bilancia più precisa (sensibilità di 1 grammo anziché 5 grammi)

Cose che NON sono cambiate:

  • Ha le stesse dimensioni
  • Il boccale ha la stessa capienza
  • Non abbiamo ancora notizie in merito al diffuso problema del TM5 legato alla guarnizione motore solidale al gruppo coltelli

Per maggiori informazioni e per visionare alcuni video esemplificativi, potete collegarvi al sito ufficiale di Vorwerk – Bimby.

Vale la pena acquistare un Bimby?

La risposta non è facile. Se state cercando delle opinioni online, troverete chi esalta il Bimby in maniera assoluta, sostenendo di non poterne più fare a meno, e chi, al contrario, neanche vuole saperne, in genere perché più pratico dei metodi di cucina tradizionali.

Secondo noi la verità sta nel mezzo e vogliamo darvi un quadro il più possibile obiettivo e ragionato. Partiamo da alcune considerazioni in generale sulla tipologia di oggetto, valide anche per i modelli precedenti. Il Bimby, anzi, le cooking machine in generale, offrono capacità non riscontrabili in altri elettrodomestici da cucina: pur essendo ben lungi dal “cucinare tutto” come fanno credere le venditrici, è in realtà un valido aiuto in molte situazioni, meno in altre.

OK! Cosa fa bene

Secondo noi il Bimby eccelle nelle seguenti ricette:

  • Preparazione di piatti “morbidi” e che necessitino di cotture lente ed essere continuamente mescolati: risotti, zuppe, creme, polenta, sous-vide
  • Preparazione di pappe ed omogeneizzati per i bambini
  • Preparazioni “gourmet” che necessitano di temperatura controllata, ad esempio in pasticceria o nella realizzazione di salse complesse (per questo è usato anche in molti ristoranti)
  • Alcune preparazioni veloci, ad esempio di pasta
  • Inesperienza totale in cucina (grazie alle pratiche ricette passo-passo)

Cosa NON fa bene

Dove invece a nostro avviso non è ottimale, è in alcune funzioni che, sebbene presenti, non possono raggiungere la qualità di un apparecchio dedicato. Ad esempio, per impastare una base da pane, da pizza o per torte, una buona macchina impastatrice planetaria è inarrivabile. Stessa cosa per la funzione di centrifuga: un apparecchio dedicato ha prestazioni ben superiori.

Un altro aspetto che bisogna avere ben presente prima dell’acquisto è che molte delle preparazioni proposte possono tranquillamente essere fatte con un normale frullatore, basta sapere come usarlo. Ad esempio, per creare un gelato con il Bimby, in pratica ci si limita a tritare degli ingredienti posti in freezer. Per fare il pane, si impasta con il Bimby ma la cottura va fatta in forno.

Purtroppo le venditrici cercheranno di farvi credere che si riesce a farci di tutto, magari anche una bistecca alla brace (si, si, abbiamo sentito anche questo!). Questo oltre a non essere vero, va anche a sminuire ingiustamente ciò che, invece, il Bimby riesce a fare bene!

Quindi non “cucina tutto”?

Eccoci al punto. Riflettete bene su quanto vi abbiamo appena detto: se intendete acquistare il Bimby perché “fa tutto”, come vorrebbero farvi credere, a nostro avviso rimarrete delusi. Se invece avete ben chiaro cosa può realmente fare e cosa no, e se vi serve appunto un aiuto proprio per quelle preparazioni, primi piatti o secondi piatti, o dolci, allora diventerà un vostro fedele alleato in cucina!

Un altro aspetto da tenere in considerazione è quello del rapporto tra velocità e risultato. Prendiamo l’esempio della pasta, ovvero la classica esigenza di preparazione di un piatto veloce e genuino. Ebbene, il Bimby riesce si a farla in maniera semi-automatica, ma per sfruttare gli automatismi va fatta “risottata”, ovvero cotta direttamente nel sugo (con aggiunta di acqua), quindi senza cottura a parte e scolatura. Quasi una offesa per i puristi Italiani della pasta, senza contare il fatto che così facendo, si vanno a mangiare anche molti amidi (potenzialmente indigesti) che altrimenti rimarrebbero nell’acqua di cottura.

  • In Conclusione: possiamo dire che il Bimby può essere un elettrodomestico da prendere in considerazione, ma facendo delle valutazioni personali sul costo e sui reali benefici, e senza farsi incantare dalle venditrici. Da considerare anche la presenza sul mercato di altre cooking machine più semplici ed economiche.

Vale la pena acquistare un TM6 se si ha già un TM5 o TM31?

Andiamo più nello specifico: vale la pena acquistare il nuovo Bimby TM6? Per prima cosa, sappiate che la vecchia serie TM5 è ormai uscita di produzione, per cui tutti i nuovi clienti saranno indirizzati sul nuovo modello. Prendete in considerazione il TM5 solo se trovate un’ottima offerta sull’usato, possibilmente rigenerato.

Chi è già possessore di un TM5 si starà certamente chiedendo: vale la pena cambiare il TM5 con il nuovo TM6? A nostro giudizio, ci sono un paio di differenze che potrebbero essere decisive: l’innalzamento della temperatura massima a 160° apre infatti nuovi orizzonti di cottura. Le altre migliorie sarebbero altresì gradite da chi fa già un uso intensivo del TM5.

In precedenza, sempre su queste pagine, vi avevamo detto che secondo noi, il cambio da TM31 a TM5 non era invece consigliato. Questo perché, al di la delle evidenti differenze estetiche e di comandi, alla fine i due Bimby facevano le stesse cose: ciò che cambiava era la modalità di utilizzo. Chi era già pratico dei vecchi comandi, si sarebbe ritrovato a spendere del denaro per dover re-imparare il macchinario, senza un reale beneficio, tranne quello della soddisfazione di avere un oggetto al passo con i tempi ed un piccolo incremento di capacità e temperatura massima.

Inutile aggiungere che chi avesse ancora oggi un TM31 e stesse pensando ad un TM6, troverà certamente tante migliorie tutte insieme e rimarrà soddisfatto.

Al momento,però, non esiste nessuna campagna di promozione per sostituzione o rottamazione: quella si, potrebbe incentivare il cambio!

Il nuovo Bimby TM5
Il Bimby TM5 a confronto con il precedente TM31

Nota: le due “release” del TM5

Non è ben chiaro, fatto sta che attualmente in Italia viene distribuito un modello sempre denominato Bimby TM5, ma con sigla prodotto Thermomix TM5-2 anziché TM5-1, come si era visto su alcuni esemplari. Si è portati a pensare che sia una versione modificata e migliorata, ma in verità non vi sono notizie ufficiali su una risoluzione dei problemi di gioventù del TM5. Anzi, vengono segnalate anomalie di funzionamento (errori elettronici) anche nella versione TM5-2. Vi terremo comunque aggiornati su cosa è stato fatto e su cosa è fattibile per i possessori delle prime versioni. Ripetiamolo: non vi dovrebbero essere sostanziali differenze, ma nel dubbio, se acquistate adesso un Bimby, cercate di avere la versione “2”, verificando la sigla sulla targhetta identificativa.

Problemi del Bimby: cosa non va

Purtroppo dobbiamo riscontrare decine e decine di lamentele per difetti, da parte di clienti insoddisfatti, sia su questa pagina che su altri forum del settore. Abbiamo cercato di analizzare meglio la situazione, e ve la schematizziamo di seguito. I problemi maggiormente lamentati sono:

1- Modello TM-5: infiltrazioni di liquido nel gruppo motore

Molto frequente, succede in caso si dimentichi di inserire la guarnizione del gruppo lame. Questo ha comportato, nella maggior parte dei casi, un guasto alla parte elettrica che in genere non viene riconosciuto in garanzia, in quanto catalogato come imperizia nell’uso. La riparazione, laddove possibile, può costare anche 400,00 €. A nostro avviso il gruppo motore dovrebbe essere isolato indipendentemente dall’inserimento del gruppo-lame e non demandare tutta la sicurezza ad una guarnizione che va installata manualmente ogni volta. La grande quantità di segnalazioni in merito deve far riflettere il produttore: se sono in molti a “sbagliare”, bisognava prevenire il difetto. Non è pensabile rischiare un danno così grave per una semplice distrazione. Non ci risulta che, ad oggi, sia stata trovata una soluzione.

Siamo in attesa di capire se questo problema sia diffuso anche nel nuovo modello TM6. Segnalateci pure la vostra esperienza!

2- Assistenza poco efficiente

Difficoltà di comunicazione, difetti non riconosciuti in garanzia (vedi sopra), tempi lunghi per le riconsegne, sono solo alcune delle lamentele da parte di chi ha dovuto rivolgersi alla rete di assistenza. Eppure dovrebbe essere un esempio di efficienza, uno dei valori aggiunti di un marchio che fa della qualità e del servizio il proprio vanto per giustificare prezzi sopra la media.

3- Ritardi nelle consegne e nelle riparazioni

Nell’era del “Prime” e delle consegne in 24 ore per qualsiasi elettrodomestico, appare strano prenotare, lasciare un anticipo e attendere settimane per avere un oggetto che la concorrenza ha in pronta consegna. Perché tutto questo? Misteri del marketing, comunque mettete comunque in conto fino a 10 settimane per ricevere il vostro nuovo Bimby.

4- Invecchiamento precoce

Ci riferiamo alle plastiche, coltelli e guarnizioni, che tendono a creparsi e anche a trattenere gli odori: una cosa molto sgradevole, dato che è impensabile andare a preparare una torta in un boccale che odora di… cipolla!

Per ovviare in parte, sarebbe utile avere doppio boccale e doppi gruppi lame in base alle preparazioni dolci o salate, ma è un costo in più

5- Obsolescenza precoce

Il nuovo modello è uscito dopo soli 5 anni, il precedente ne aveva impiegati 10. Il mondo va sempre più di corsa e ci aspettiamo nuove release in tempi sempre più brevi: questo svaluta un acquisto già di per se costoso, anche se, va detto, il mercato dell’usato è piuttosto fiorente.

Le alternative al Bimby

Le cosiddette “cooking machines” stanno diffondendosi molto sul mercato, con alcune proposte interessanti. Cercheremo di approfondire ogni singola macchina con un articolo dedicato, ma nel frattempo vi riassumiamo qui di seguito le alternative che riteniamo più interessanti.

Imetec Cukò

E’ la cooking machine più economica sul mercato, costa come un robot da cucina e ha molte funzioni interessanti, pur non arrivando alla completezza di un Bimby o di un Cuisine Companion (vd. dopo). Ottima per preparare zuppe e pappe per i bambini, ha anche il vantaggio di essere compatta.

Oggi in Offerta
Imetec CUKO' Cooking Machine
Cooking Machine piccola ed economica perfetta per risotti, pasta e passati. Cuoce, bolle, soffrigge, mescola, impasta e cucina anche a vapore

Moulinex Cuisine Companion

Abbiamo scritto una lunga recensione sul Moulinex Cuisine Companion. Leggetela per maggiori info e per un confronto dettagliato con il Bimby. Attualmente sono disponibili due famiglie di prodotti, quella standard e il nuovo iCompanion, che ha un rivoluzionario funzionamento tramite app e tablet, anche con ricette totalmente automatizzate.

Oggi in Offerta
Moulinex Cuisine Companion
Robot Multifunzione con funzione di cottura e programmi automatici per dolci, zuppe, cotture lente, salse e a vapore.

Questo invece è l’iCompanion:

Moulinex HF9001 i-Companion
Robot multifunzione da cucina, connesso a tablet e smartphone tramite App dedicata. Programmi o funzionamento manuale.

Kenwood Cooking Chef

Non confondetelo con il Kenwood Chef (senza “Cooking”) che non ha la funzione di cottura. Il modello più completo ha il plus di essere una vera impastatrice planetaria, con in più le funzioni di cottura, che possono tornare comode anche per la lievitazione e altre preparazioni complesse. Si tratta di un apparecchio sofisticato che ci sentiamo di consigliare a chi cerca uno strumento potente ed efficace, non “da principianti” come il Bimby.

Kitchen Machine Kenwood Cooking Chef
Macchina completissima dotata di impastatrice planetaria e tutte le funzioni di cottura automatica ad induzione. Molto capiente

Chicco – De Longhi

Chiudiamo questa carrellata con un prodotto semplice e orientato alla preparazione di pappe e omogeneizzati, ma che potrete usare tranquillamente anche per zuppe e vellutate.

Robot Chicco De'Longhi and Me
Tutte le funzioni di una cooking machine in un apparecchio pensato per preparare cibi per i bambini: pappe, minestre, dolci, ecc.

Parliamone insieme!

Diamo adesso spazio alle vostre domande e ai vostri commenti. Vi ricordiamo che questo è uno spazio pubblico dove le proprie opinioni possono essere espresse nel rispetto di tutti. I messaggi sono moderati. Ci teniamo a precisarlo perché, parlando di Bimby, è facile che si formino le “fazioni” pro e contro, senza mezze misure. Noi vogliamo invece tenere una discussione costruttiva, obiettiva e, soprattutto, che sia davvero utile per tutti!
E allora sotto con i commenti!

1.080 commenti

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  1. Avatar
    vera

    Buongiorno,
    con bimby è possibile inserire gli ingredienti e dare avvio alla preparazione tramite l’app?
    Sapete quali sono gli altri elettrodomestici che hanno questa funzione?
    Consigli?
    Grazie

    • Marco (staff)
      Marco (staff)

      Il nuovo TM6 è connesso in wi-fi quindi c’è ampio spazio ad app per comandarlo da remoto ed in interazione con altri elettrodomestici, anche se già si sa che alcune funzionalità saranno rilasciate o migliorate in futuro.

  2. Avatar
    Claudia

    Ciao, forse sono stata fortunata, ma il mio TM31 non ha mai avuto bisogno di assistenza e voglio dire di più. Anche a me hanno mandato la guarnizione verde in sostituzione della vecchia perchè poteva avere un difetto e causare la fuoriuscita di liquidi caldi. Bene la guarnizione verde è sempre nel cassetto, nella sua confezione di cellophane con la spatola nuova arrivata insieme ed al misurino. Ho buttato da poco solo il vecchio misurino che si era diviso in due dopo anni di utilizzo (2014).
    Detto questo non sono una fanatica del bimby, mi piace e mi ci diverto, ma se devo cuocere la pasta la butto in pentola, anche se ho collaudato anche questa funzione ma lo preferisco in altre.
    Sono cosciente del fatto che questo robottino ed altri “giocattoli” (passatemi il termine) altrettanto costosi sono fatti per stimolare la nostra corsa agli acquisti, ma sta alla nostra coscienza (ecologica ed economica) decidere se è il caso di cedere alla tentazione oppure no.

    • Marco (staff)
      Marco (staff)

      In verità il TM31 era piuttosto affidabile: di quel problema ne soffre il TM5

  3. Avatar
    Maria

    Cercavo informazioni sui consumi elettrici visto che gli apparecchi descritti cuociono con energia elettrica. Sono tutti a induzione? Ce n’è uno in particolare a risparmio energetico? O ci sono modelli da evitare per gli alti consumi?
    Grazie

    • Marco (staff)
      Marco (staff)

      Parlando di consumi delle cooking machine, a mio avviso non ha molto senso porsi il problema. Non per sviare la domanda, ma quando l’elettricità viene usata “banalmente” per scaldare, l’efficienza è sempre buona e le differenze sulla bolletta dipendono dall’uso e non tanto dal modello. Mi spiego meglio: fare un risotto con 12 minuti di cottura, “consuma” più o meno uguale in tutte le macchine, in quanto uguale è la quantità di energia – calore che occorre.

  4. Avatar
    Mario

    Ma c’è qualcuno che può darmi pareri su ikohs chefbot touch? Le recensione lo valutano bene, ma non ci sono video su YouTube o recensioni italiane. Grazie

    • Avatar
      Cristina

      Lo ha comprato mio figlio e funziona alla grande, lo usa quotidianamente e ho intenzione di comprarne uno per me, i prodotti IKOHS sono eccellenti, i prezzi sono super e ad ogni acquisto c’è sempre uno sconto, consiglio.

    • Marco (staff)
      Marco (staff)

      Sembra un bell’oggetto in rapporto al prezzo: prendiamo nota per un prossimo test!

  5. Avatar
    Alf

    Il mio bimbi a difetti nelle velocità dal 1 al 4

  6. Avatar
    Luca

    Salve,
    C’è una guida aggiornata al 2020?
    A breve volevamo comprarne una.
    Il bimby va mai in sconto?
    Grazie,
    Luca

    • Marco (staff)
      Marco (staff)

      A breve aggiorneremo l’articolo. Quanto allo sconto… beh no, non va mai in sconto.

  7. Avatar
    Preziosa ISABELLA

    Mi si è rotto il boccale del t m 31 Come mai non riesco più ad avere il nuovo boccale ? I vari negozi per ricambi ne sono sprovvisti e non riescono ad averlo!!

    • Marco (staff)
      Marco (staff)

      Hai chiamato il servizio assistenza? In alternativa, prova online, ad esempio su Ebay.

  8. Avatar
    Imma

    Salve, adesso che è ufficialmente in vendita il nuovo modello tm6 (lanciato probabilmente per la sostituzione del difettoso tm5) se si è interessati ad un modello precedente quale converrebbe comprare?

    • Avatar
      Annalisa

      Quando esce un modello nuovo, non si possono più avere i modelli precedenti, a meno di non rivolgersi dell’usato. Comunque perché il modello tm5 sarebbe difettoso ? Io ce l’ho da 5 anni e non ho mai avuto il minimo problema

    • Marco (staff)
      Marco (staff)

      Presto faremo un esame approfondito sul TM6!

  9. Avatar
    Anna

    Ciao. Ho letto molte delle vostre recensioni….. sono davvero felice di non essermi mai fatta convincere ad acquistare il bimby.

    • Avatar
      Linda

      Ho Letto le vostre recensioni e sono convinta che molti non conoscono il bimby come dovrebbero io lo uso da diversi anni e ho trovato non solo un aiuto ma un sostituto in cucina ed è vero che puoi fare tutto come dicono le venditrici tranne cuocere al forno ma ci prepari le cose da cuocere al forno e friggere
      Il resto si può fare eccome
      Io preparo le farine di riso di ceci, di castagne ecc perché ha una potenza superiore agli altri quindi è un trituratore
      L impasto che sia pizza o pane non cambia e perfetto in tre minuti, pronto da mettere in lievitazione … Esattamente come la planetaria che nessuno vuole sminuire ci mancherebbe
      Ma occupa altro posto in cucina
      Il bimby non ha bisogno di molto spazio perché non servono accessori fa tutto con le lame in dotazione
      L unico e il varoma che è un vassoio a due piani con coperchio che si appoggia sopra il bimby per le cotture a vapore che puoi fare mentre cuoci nel boccale un altra cosa quindi in poco tempo dividendo gli ingredienti da, cuocere hai tre portate pronte
      Anche gli impasti si possono mettere a lievitare sopre il boccale a bassa temperatura a vapore aiuta nella fermentazione e lievitazione
      Andate a qualche dimostrazione o corso di cucina e vi renderete conto con i vostri di quanto vale
      E basta pentole da lavare……

  10. Avatar
    Evelyne

    Salve,

    descrizioni precise e secondo me molto utili per una, come me, che sta pensando di acquistare una “cooking machine”. Grazie! Avete fatto un lavoro non indifferente…

    Ne approfitto per chiedervi: ma quella che vende la Lidl è affidabile? Quale confronto si può fare con gli altri robot descritti sopra?

    Grazie,

    • Marco (staff)
      Marco (staff)

      Grazie dei complimenti!
      Come si chiama il modello Lidl di cui vuoi avere info?

      • Avatar
        Lisa

        Si chiama “monsieur cusine”

        • Marco (staff)
          Marco (staff)

          Grazie, approfondiremo!

  11. Avatar
    ELISABETTA

    Le alte temperature (raggiunte in poco tempo dal bimbi) alterano la qualità del cibo ?

    • Marco (staff)
      Marco (staff)

      Domanda semplice, la cui risposta non è certo banale.
      In breve potrei dire di no, in quanto le temperature del Bimby non sono affatto alte, ma soprattutto, possono essere regolate con una precisione impensabile con padelle e pentole. Il controllo puntuale (come nel forno), permette invece di avere sempre la temperatura giusta in base alla pietanza. Il fatto che venga raggiunta velocemente non ha molta importanza. Semmai, è una cosa positiva.

  12. Avatar
    Caterina

    Io ho ordinato il mio Bimby dieci giorni fa..vorrei sapere quanto mi tocca aspettare..

    • Avatar
      Annalisa

      Ciao, posso chiederti quanto è costato?
      Io sto pensando di acquistarlo!
      Mi chiedevo inoltre se è dotato di tutti gli accessori o bisogna comprarli a parte?
      Grazie

      • Avatar
        cira

        ciao annalisa se non hai acquistato adesso 1370 a tasso agevolato+libro ricette+un anno abbonamento rivista+ coprilame+ libro cottura sottovuoto

    • Marco (staff)
      Marco (staff)

      Eh non so… non ti hanno parlato di tempi di consegna?

  13. Avatar
    Virginia

    Buongiorno, vorrei sapere se avete pareri su magimix cook expert. Poiché me ne hanno parlato molto bene e sarei indecisa se acquistare magimix o Bimby.

    • Marco (staff)
      Marco (staff)

      In effetti, è un oggetto che dovremmo provare più approfonditamente!

  14. Avatar
    MANUELA

    Buongiorno , non ho Bimby,e non mi serve un elettromestico che cucini, ma semplicemente un elettrodomestico che omogenizzi sopratutto carne e verdure, perche’ mio marito deve mangiare completamente frullato e semiliquido per questioni di salute. Cosa mi consigliate ? GRAZIE Manuela

    • Marco (staff)
      Marco (staff)

      Il Bimby potrebbe essere sovradimensionato per la tua esigenza specifica, intendo come prezzo, dimensioni e funzioni. Esistono in commercio delle cooking machine più semplici ed economiche, perfette per queste preparazioni, ad esempio Imetec Cukò

  15. Avatar
    Alessandra

    Vorrei acquistare il Kenwood kCook Multi Smart CCL456SI – Robot da Cucina invece del tanto ricercato bimby. Qualcuno ha già questo modello di kenwood? Potete parlarmene?

    • Avatar
      LEVA

      Monsier cuisine della Lidl è pzrfetto ef è molto meglio del bimby vecchio e nuovo.
      Costa solo 229 euro

    • Marco (staff)
      Marco (staff)

      E’ una cooking machine completissima, forse anche troppo, sicuramente ne riparleremo su queste pagine!

  16. Avatar
    Maria

    Qualcuno ha idea del perchè la App per il Bimby esista solo per Iphone e non per Android? Ho cercato in 4 diverse lingue, la risposta alle richieste di Vorwerk è sempre più o meno una variante della seguente: “al momento non è previsto il rilascio di una versione Android della App. Attraverso la sua Incaricata e i nostri canali ufficiali potrà essere aggiornato su eventuali novità in merito. ” Questo stato di cose si protrae dal 2011, è quindi evidente che la ditta non ha intenzione alcuna di rilasciare una app per Android. Ho pensato ci fosse un accordo commerciale con Apple, ma il Robot Folletto ha app per Android e per Iphone. Strano!
    Getto la spugna.

    PS Avevo provato recentemente un vecchio Bimby TM21 e devo dire che mi ha invogliata all’acquisto, ma non gradisco affatto la politica cliente Vorwerk e comincio a nutrire qualche dubbio sull’acquisto.

    • Avatar
      Leone Mapo

      Salve a tutti,
      vorrei chiarire una cosa: l’ASSISTENZA al di fuori della garanzia (comunque approssimativa e solo per i pochi fortunati che riescono ad ottenerla) è una chimera.
      Non solo per la Vorwerk, come dimostrano i tanti commenti su queste pagine, ma per tutti: COSTA un occhio della testa, MOLTO PIU’ DI QUANTO VALE. Al di là del lavoro necessario (e i centri assistenza come le case madri fanno la cresta anche su quello), i ricambi hanno prezzi folli e questo per una ben precisa scelta (fatta non certo, almeno consapevolmente credo, dalla maggioranza di noi): dobbiamo buttare il “vecchio” apparecchio ed acquistarne uno nuovo, DOBBIAMO CONSUMARE.
      Se consumiamo, persiste tutto un giro di scambio in cui ad ogni passaggio un qualche intermediario (più o meno utile) ne toglie una fetta (chi piccola, chi grande, chi enorme) e ci può essere chi sopravvive, chi sta bene e chi si arricchisce smisuratamente. Tutto questo completamente fuori dal nostro controllo, che dobbiamo subire i prezzi impostici da questo mercato così malfunzionante e monopolizzato.
      Se provassimo a NON acquistare un qualche bene di consumo per un periodo sufficientemente prolungato, tanto da far sì che a porsi domande e affrontare problemi fossero i vertici dei produttori anziché noi, forse potremmo alleviare il problema e, chissà, nel giro di qualche generazione, risolverlo. Tanto, la maggior parte delle porcherie che vengono proposte dall’abile marketing ormai onnipresente sono tutt’altro che necessarie al (nostro) vero benessere, e spesso anzi nel lungo termine lo distruggono.
      Sono cronaca di questi giorni le manifestazioni a favore dell’ambiente, ma se non cambiamo (in molti, tanti, tantissimi, non un pugno di mosche bianche) il nostro atteggiamento nei confronti del consumismo, l’ambiente continuerà a degradarsi fino ad arrivare ad essere pressoché invivibile, almeno per chi non abbia ampia disponibilità di risorse.
      Quindi, avete venduto un rene per comperare il Bimby e, quando questo si è rotto (come succede immancabilmente), vi hanno chiesto di vendere anche l’altro per ripararlo? Mettetelo da parte (il Bimby, ed anche il rene!) e cercate una riparazione alternativa (se ne avete il tempo): l’umanità è nata e progredita per millenni senza insulsi robottini che dovrebbero fare miracoli e certamente potrà continuare a cavarsela benissimo senza. Le prime volte è faticoso e con risultati incerti, ma via via che ci si prende mano si riesce a riparare una qualsiasi macchina tranquillamente da soli, magari cercando pezzi usati od aggiustandoli – anche ricostruendoli! – da sé; a volte richiede “competenze avanzate” (leggi tanta pratica e conoscenza di quanto si trova in giro), ma ci si arriva. Io ormai faccio solo così.
      Le reti di assistenza sono una cosa meravigliosa quando fanno il loro lavoro prezzi ragionevoli; quando servono solo ad assicurare (pochi) interventi in garanzia, e per il resto spennano il cliente (anche se non sempre per loro scelta, a volte per imposizione “dall’alto”) meglio che spariscano.
      Che cosa ne pensate?

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        Annalisa

        Quali problemi di assistenza ? Io in cinque anni non ho mai avuto problemi, perciò non ho mai avuto bisogno di assistenza.

      • Marco (staff)
        Marco (staff)

        Interessante.

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      Leone Mapo

      Perché, come la Mela, la Vorwerk è una “casa chiusa” (senza riferimenti di merliniana memoria…), riservata a chi la osanna senza dubbio alcuno, e come tale si comporta. Chi acquista il Folletto, come chi acquista uno telefono con la “i” davanti, si aspetta (DEVE farlo!) di avere Il Meglio Del Meglio (anche quando non è vero). Fare un’app per Android significherebbe mescolarsi con il volgo.

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        Annalisa

        L’ app per Android c’è, io l’ho installata. Io col bimby mi trovo benissimo, tanto che vOglio prendere anche il tm6. E non lo dico perché siccome ho pagato tanti soldi lo vOglio difendere a tutti i costi. Ma perché funziona benissimo, io non ho avuto nessuno dei difetti descritti. Ho pure il folletto, con cui da anni non mi trovo più be ne, infatti ho il Dyson, e il folletto è finito in garage, quindi non parlo per difendere l’azienda

    • Marco (staff)
      Marco (staff)

      Ne prendiamo nota, confessando che non ci avevamo fatto caso!

  17. Avatar
    Sara

    Il tizio dell’assistenza Worwerk mi dice che il TM31 è quello meglio riuscito, tuttavia vedo più lui che il medico.
    Tra piccole e grandi rotture (ovviamente tutte fuori garanzia) mi preme citare la rottura della scheda di alimentazione per ben 2 volte…150€ ogni volta

  18. Avatar
    vincenza

    Caro Marco,
    vorrei sapere se qualcuno ha comprato il Bimby usato e poi ha avuto più problemi di assistenza.
    L’amica di un’amica vende il suo Bimby acquistato nel 2016 perché non lo usa, il prezzo è 800 euro (mi sembra buono).
    Il mio dubbio è: se qualcosa non dovesse andare ed avessi bisogno dell’assistenza (qui ne sto leggendo tante…), come faccio? Di certo non mi potrò lamentare con la persona che me lo ha venduto… L’assistenza si comporta allo stesso modo con tutti? Ci sono grosse differenze di tempo o di costi?

    • Marco (staff)
      Marco (staff)

      Direi che, per prima cosa, bisogna verificare la garanzia, che sia attiva e ancora valida. Comunque, il prezzo mi pare altino, è pur sempre un elettrodomestico usato!

  19. Avatar
    Carla

    Non ci sono recensioni in merito al “fratellino minore del Companion Mulinex: il Volupta. L’ho ricevuto un omaggio asssieme all’acquisto di una lavatrice ( conoscevo il celeberrimo Bimby),; non avevo pretese, anzi…. ma fino ad ora non ha sbagliato una ricetta…. Persino una mia personale rielaborazione ( solo qualche accorgimento)della pasta risottata ha avuto successo, buono anche il risotto ai funghi , che ho seguito attentamente in quanto volevo vedere dopo la tostatura come veniva…. Credo sia ottimo per vellutate , verdure lessate e zuppe varie. Il brodo lo faccio già con la pentola a pressione….. Un validissimo aiuto per implementare di vedute sane una dieta poverissima di tempo che ahimè ci costringe a far da mangiare il più veloce possibile… anche le creme vengono buone…. Speravo di trovare più spunti, sinceramente…. Grazie in ogni caso .

    • Marco (staff)
      Marco (staff)

      Senza dubbio da aggiungere alla lista delle cooking machine da analizzare!

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        Anna

        Ne manca uno che x me è il migliore e lo dico avendo 2 bimby non c è paragone i-cookin della guy demarle

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    Alessandro

    Ed eccomi deciso all’acquisto di una cooking machine. Dopo giorni e giorni sul web, visionato pareri di chi ha provato un po tutte le machine, mi sono fatto un opinione che vorrei condividere con voi in modo da ricevere qualche consiglio sull’utilizzo effettivo di cui necessito.

    BIMBI TM-5 : Avete riassunto egregiamente alcune le note dolenti di questa macchina: infiltrazioni, assistenza, parti di ricambio… Difetti che a fronte di una spesa di circa 1500 Euro sinceramente non mi va di affrontare.

    MOULINEX I-COMPANION : Credo che sia una buona alternative al BIMBI. A fronte di un costo di 700 Euro anche questa macchina ti aiuta nelle ricette (un po meno automatic del BIMBI). Non ho trovato difetti ricorrenti in rete ma principalmente lamentele dovute all’app dedicate e sulle ricette da rivedere perche non proprio estate. Credo cmq si possa colmare questa lacuna con l’esperienza nell’utilizzo.

    KENWOOD COOKING CHEF : Dalle informazioni che ho letto la considero la meno automatica delle 3 macchine che cito ma la piu completa. Mi spiego meglio: se devo fare una vellutata, devo tritare le verdure con l’accessorio e successivamente gettarle nel cestello per cucinarle. Risultato? Non ho un grande guadagno ne di tempo, ne di operazioni dopo l’utilizzo perche dovrei lavare anche l’accessorio. Insomma ben lontana dal pensare che getti gli ingredient e ti trovi il pranzo pronto. La trovo cmq la piu performante ma adatta a persone con manualita’ in cucina e nella preparazione delle ricette. Il prezzo si aggira intorno agli 800/900 Euro con un minimo di accessory.

    Chi ha provato il Moulinex ? Quanto “automatica” posso considerarla ? Devo stargli dietro passo passo alla preparazione della ricetta ?

    Grazie per i consigli…

    • Marco (staff)
      Marco (staff)

      Ottima analisi! Un consiglio? Aspetta venerdì e vediamo cosa succede con il Black Friday!! Almeno una cooking machine andrà in forte sconto, ne sono sicuro.

      • Avatar
        Alessandro

        Grazie Marco, ehehehe sto aspettando proprio il venerdi. Stiamo a vedere…

  21. Avatar
    Giacinto Li Castri

    TM5, garanzia scaduta ad Agosto 2017 e bilancia guasta a Novembre 2017.
    Meditate gente meditate.

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    Martina

    Salve, scrivo nuovamente…. perché spero di poter scambiare idee e avere qualche aiuto riguardo l’ardua decisione su cosa acquistare: a me hanno rubato tutto, e quindi ora mi manca sia il cutter che l’impastatrice… ammetto che il food processor non l’ho usato moltissimo (avevo quello kitchenaid)…una ciotola molto grande, anche se usavo la piccola interna comunque si sporcava anche la grande… siamo in 2 a casa per ora, e quando doveva fare rondelle o julienne ho sempre trovato più pratiche le microplane o i miei bei coltelli, alla leggi la mandolina (eppure avevo tutto il corredo di dischi esistenti per il food processor che adesso – tra l’altro – non so nemmeno cosa farmene )… ammetto poi che sempre per praticità, per piccoli triti, usavo il contenitore del mio minipimer ed ero più che a posto.
    La planetaria la usavo per gli impasti lievitati tipo pizze, pane, rustici e quant’altro, ma non certamente per rinfrescare il lievito madre (pulirla dopo eh?!?!? )…
    Ora, considerando che a me servono entrambi…. ma sopratutto l’oggetto infungibile tra i due (perché niente lo può sostituire) è proprio la planetaria… mi starei orientando sul kenwood cooking chef… anche per la precisione della temperatura… io per le montare di uova utilizzo un po’ di calore e devo inglobare molta aria…. che non è la farfalla del bimby…. io ho bisogno di una frusta!
    La mia paura è che :
    1- il bimby aveva un boccale medio, non troppo grande nè piccolo e ti forniva un prodotto “finito” (poi opinabile in base ai gusti sulla qualità, ma a me è sembrato non male!)… però c’è l’incognita del funzionamento, se si blocca con cotture prolungate etc etc.
    2- il kenwood sarebbe un unico attrezzo che cuore anche, ma non trita e non pesa…. quindi cominciamo a sporcare altre cose, poi pensando che la ciotola è grandina e pesantuccia, io la laverei a mano (come facevo con l’impastatore), quindi alla fine… rispetto ad una banale pentola che metterei in lavastoviglie… mi sarebbe davvero di aiuto o finirei per usarlo come una planetaria o giù di lì?
    Partendo che pasta risottata non ne voglio minimamente vedere (penso che solo un NON italiano può adattarsi perché non conoscendo la pasta, tranne ricette che la prevedono cotta nel sugo tipo “pasta e patate”), alla fine se faccio un sughetto o una besciamella io ne posso fare 1-2 litri, ma è già tantissimo… poi il kenwood lavora bene i piccoli quantitativi?
    In più ho già vari accessori per il kenwood come sfogliatrice, tritacarne e passaverdure… certo, il tritacarne kenwood non è il massimo della praticità da pulire, quindi non lo prendo per fare 200 gr di trito… preferisco sempre una macchinetta economica che trita solo la carne più facile da pulire, invece quell’attrezzo è pesante e poi va anche manutenuto il disco con dell’olio… bah….
    mi sa che per il momento non compro niente ehehe se avete qualche consiglio o riflessione li accetto con piacere, perché al momento sono in alto mare…

    • Marco (staff)
      Marco (staff)

      Secondo me invece sei ad un’ottimo punto! Hai individuato i due modelli giusti e pure i loro bene pro e contro, a questo punto la scelta è solo tua, dipende dal “peso” che vuoi dare a questa o a quell’altra caratteristica. Purtroppo, al momento, una cooking machine planetaria e con bilancia non esiste, quindi devi optare per un compromesso!
      Se qualcun’altro ha altri consigli, si faccia sotto!

  23. Avatar
    Martina

    Salve, sono appassionata di cucina ed avevo – ahimè – un ottimo kenwood chef km040 e un food processor della kitchenaid. Purtroppo mi hanno rubato tutti questi attrezzi insieme a molto altro, e dovendo ricomprare tutto mi sono avvicinata all’idea di prendere il bimby.
    Non mi sono minimamente di poter sostituire una planetaria con gli impasti (relativi) che può fare un bimby… quindi non andrebbe a sostituire il kenwood, ma sostituirebbe il food processor con il valore aggiunto della cottura, che mi semplificherebbe pastorizzazioni o anche pranzo molto veloci sporcando molto poco. Pensavo che fare una vellutata, in un unico prodotto, senza ricorrere a pentole e minipimer, senza controllare di continuo lo stato, non è male! Stessa cosa per creme, salse et similia…. devo dire, ho provato un risotto o il polpettone di tonno, ed erano buoni! Ok, il risotto vero si fa diversamente, non si mette tutta l’acqua insieme, altrimenti NON è un risotto, ma un riso bollito nel brodo… si, ma quando si ha poco tempo o voglia di fare tutto come va fatto, piuttosto che mangiare quattro salti in padella (diconper dire, non li ho mai mangiati!) o la pasta in bianco o qualche sugo pronto, si accende il bimby e si mangia…. non male! Ho provato dei dolci fatti col bimby e anche il babà rustico. Tutto migliorabile ma….. capire che fa tutto in quel boccale? Insomma cucina è un’altra cosa, ma trovo che il rapporto impegno (molto basso) – risultato sia assolutamente apprezzabile!
    Qui ho letto che viene consigliata la kenwood Cooking chef, ma io non credo sia paragonabile al bimby… a parte perché la ciotola è bella pesante e io la lucidavo sempre (avevo l’impastatore Major), talvolta preferivo fare a mano piccole cose pur di non sporcarlo…. mentre il bimby ha una ciotola piccola e più leggera (2,2 lt), ma poi la bellezza sarebbe solo che gira e cuoce, ma per il resto sminuzzamebti vari andrebbero fatti a parte… ?! Io ho vari attrezzi per il kenwood chef… la sfogliatrice, il passaverdura, il tritacarne…. ma sapete che pulire il tritacarne per poi pulirlo, ti fa passare la voglia di usarlo? Il bimby mi sembrava molto più compatto e semplice nella pulizia, in più ha delle lame e un motore che dovrebbero essere i migliori della categoria.
    Insomma… ero convinta… ma quando leggo le esperienze qui, mi cadono le braccia! Il fatto che col liquido si bruci il motore, beh lì anche se è facile dimenticare, purtroppo è colpa dell’utente…. ma chi dice che non aveva dimenticato le lame e il liquido è passato ugualmente ? E chi lamenta la bilancia impazzita? Chi lamenta che si spegne?
    Ho visto 5 tm5 in funzione che hanno preparato un menù completo in 1h e mezza… solo 1 si è riavviato una volta, e hanno detto le dimostratrici che si era staccata la corrente… ma non so a questo punto! E poi… se mi arriva un prodotto difettato e sono negli 8 giorni, l’azienda DEVE sostituire, non che mi mandi già a farlo “aggiustare”…. in pratica uno compra a prezzo pieno un prodotto rotto poi aggiustato… ma non va! Almeno per quanto sono pignola io….
    vorrei a questo punto sapere: alcuni dei problemi rilevati come la bilancia che si stara e i braccetti che partono, le pastiche che si rompono… sono stati risolti?
    È possibile che nel breve periodo uscirà una versione S del tm5, ovverosia identica ma revisionata è corretta, magari con qualche piccolo restiling?
    Al furto subito, non vorrei aggiungere acquisti sbagliati e quindi ulteriori danni. Grazie mille e scusate la lunghezza.

    • Marco (staff)
      Marco (staff)

      Ma dai, mi dispiace!!
      I tuoi dubbi sono quelli di tutti, noi non abbiamo notizie di un rilascio di modello aggiornato: in genere l’azienda non fa grandi annunci.

      • Avatar
        Martina

        Ciao Marco,
        Grazie per il tuo commento.
        Purtroppo i ladri mi hanno portato via tantissime cose oltre agli attrezzi della cucina.
        Comunque l’idea che mi sono fatta è che il Bimby è top, sia come cutter che come cottura. Il problema sono tutte le incertezze connesse a questa versione.
        Leggendo e rileggendo i vari commenti emerge che a colore che hanno dimenticato di mettere il gruppo coltelli, si è chiaramente rotto subito ed ok (perché riempire il bimby senza gruppo coltelli, visto che senza questi ultimi non si può fare nulla? Ma ok, una disattenzione che si paga cara, troppo cara perchè doveva essere studiato diversamente… ma vabbè ), però chi lamenta che dopo un tot si sregola la bilancia, inizia a dare errori vari e si spegne… non può essere un’usura della sempre famosa guarnizione che filtrando piano piano nel tempo va a rompere motore e scheda? boh… mi viene da pensare questo… poi comunque il fatto che non c’è mai sostituzione del prodotto fallato anche se appena uscito dallo scatolo è inaccettabile! E io negli 8 giorni ho il diritto di restituirlo e riavere i miei soldi!
        ieri sono andata a vedere il nuovo moulinex…. non è male anche di estetica…. sono convinta che cuocerà anche bene, ma come food processor probabilmente non arriva il bimby.
        Non so, tutti i commenti mi hanno un po’ confuso, ero così convinta… accettavo anche il prezzo….ma il cattivo funzionamento e tutto quello che ho letto non mi rendono serena…
        d’altra parte penso anche che di bimby ne vendono in quantità industriali… chi magari lo usa e non ha problemi non sta qui a lamentarsi, però in tanti si sono lamentati e tutti più o meno con gli stessi problemi… quindi qualche problema di fondo la macchina ce l’ha… immagino che rispetto ai primi tempi qualche aggiusto sia stato fatto sulle nuove produzioni, però… se arriva e non funziona che si fa? È un rischio grosso per un oggetto che costa tantissimo e minimo minimo deve fare il suo dovere….

        • Marco (staff)
          Marco (staff)

          Premesso che potremmo fare confronti per ore senza decretare un vincitore, come ricordo sempre, io ritengo che il vero plus del Bimby sia non tanto nelle doti tecniche (altre cooking machine hanno caratteristiche superiori) quanto l’infinito corredo di ricette disponibili anche online.

  24. Avatar
    nadia

    Peccato mi ero convinta fosse un elettrodomestico a misura di sicurezza!!!
    Ci sono rimasta male quando il Bymbi si è attivato anche se le lame non erano ben agganciate creando il disastro : liquido e ingredienti vari sparsi dappertutto sul piano della cucina e danni al motore che in questo momento non posso nemmeno permettermi di riparare per il costo elevato.

    Ho un frullatore del 1985 che si attiva solo se tutti i componenti sono bene inseriti….. che triste!

    • Marco (staff)
      Marco (staff)

      Un altro… mi dispiace!

  25. Avatar
    Marco Belotti

    Buona sera a tutti. Dopo un periodo di terapia crudista ho deciso di munirmi di un apparecchio che soddisfi tale dieta. Avevo letto che il bimby sta sotto i 40 gradi che trasforma le foglie in crema ecc. Dopo aver letto la vostra recensione imparziale ho capito che non è il bimby ciò che mi serve ( anche perché non fa un impasto OK per pane e pizza… Non faccio sempre crudo.) ma non so come orientarmi sugli altri.
    Grazie in anticipo per la cortesia!

    • Marco (staff)
      Marco (staff)

      Se vuoi una cooking machine di qualità e che sia anche un’ottima impastatrice, la scelta è sicuramente il Kenwood Cooking Chef.

  26. Avatar
    giorgia

    ciao,
    complimenti per il sito mi è risultato molto utile.. ero indecisa.. molto indecisa, se comprare il bimby o meno ma dopo aver letto tutte le varie recensioni negative, e sono molte, credo che opterò per una cooking m.
    ora il dubbio è: quale scegliere? secondo il vostro parere, quale è la migliore ? sono molto indecisa soprattutto tra la moulinex cuisine i-companion e la kenwood cooking chef.
    quale delle due è più intuitiva( tipo modalità bimby) e più pratica per le funzioni di cottura?
    grazie

    • Marco (staff)
      Marco (staff)

      A mio avviso, la i-Companion.

  27. Avatar
    Mariella

    Non consiglio a nessuno di acquistare un Bimby il centro assistenza dove loro tour obbligano ad acquistare i ricambi sono poco seri. Ho acquistato l’anno scorso il gruppo lame garanzia due anni, dopo un anno si guasta il perno di innesto al gruppo motore, non solo vengo presa in giro dal gestore del centro assistenza ma dopo varie telefonate al numero verde è due mail per tutta risposta mi dicono di rivolgermi al centro assistenza. Pensavo di avere a che fare con una ditta seria, considerato i costi, ma evidentemente mi sono sbagliata. Non consiglierei a nessuno do acquistare un bonus. Meglio un prodotto più economico che quando si guasta si compra nuovo considerato che Col costo del Bimby puoi comprare 3 master cousine al Lidol.

  28. Avatar
    Paola

    Ciao, sono un po’ preoccupata perché anche io un giorno ho dimenticato di mettere i coltelli e ho buttato del liquido, l’ho capovolto subito perché la venditrice mi aveva detto che era successo ad una sua cliente e il danno creato non era in garanzia. La preoccupazione viene dal fatto che probabilmente uso dopo uso un po’ di liquido e di olio filtra lo stesso attraverso la guarnizione e non vorrei trovarmi uh bel giorno con il bimby da buttare! mi chiedo come funzionava il vecchio modello che non aveva questo difetto? invece di andare avanti andiamo indietro? molti vostri messaggi sono vecchi, è ancora così la situazione o la casa produttrice si sta muovendo per risolvere il problema o quantomeno per riparare l’eventuale danno in garanzia?

    • Marco (staff)
      Marco (staff)

      Al momento il Bimby viene ancora venduto senza modifiche su questo particolare.

  29. Avatar
    Francesca

    Buongiorno a tutti.
    Mi arrangio a cucinare, ho un Kenwood Chef da tanti anni acquistato prima di venire a conoscenza del Bimby. Sono dipositivi differenti, per certi versi complementari. Alcune mie amiche hanno il Bimby e lo utilizzano con sodddisfazione: a me sono rimasti impressi i risotti, il dado fatto in casa, la besciamella e la crema e concordo con quanto scritto sopra sulle cose che il Bimby fa bene.Sicuramente tutte cose che si possono benissimo fare in cucina senza Bimby ma, per quanto ho visto, con il Bimby riduci i tempi e le operazioni. Da non sottovalutare quando rientri dopo il lavoro…

    Recentemente sto valutando se acquistare o meno una macchina per fare il latte vegetale a casa e ho letto che ci sono esperimenti con risultati soddisfacenti condotti con il Bimby. Mi piacerebbe sapere se c’è qualcuno altro che possa descrivere la propria esperienza in merito.
    Desidero però aggiungere che fino a che ci sarà il rischio di danneggiare il motore perché non adeguatamente isolato, non mi concederò la spesa di 1200 euro.

    Complimenti per il blog interessante. Spero di poter leggere, prima o poi, della miglioria attuata.

    • Marco (staff)
      Marco (staff)

      Grazie a te di leggerci, condivido le tue considerazioni sul Bimby. Quanto al latte vegetale, lascio la parola a chi ha esperienza diretta in merito.
      PS: per quella preparazione, hai valutato anche un buon estrattore di succo?

      • Avatar
        marina

        buongiorno a tutti. ho Tm31 da 10 anni, ho fatto la revisione perchè aveva qualche acciacco e ancora adesso a volte per frullare rallenta e poi accellera ma alla fin fine fà il suo lavoro, per mè è un ottimo macchinario e mi stavo guardando intorno in caso dovessi ricomprarlo ma vedo che di difetti ne ha , però qualcuno che si trova bene non c’è? conosco una signora che ne ha 2 addirittura del nuovo e non si stà lamentando assolutamente, il prezzo è alto ma se lavora come il tm31 è ok?

        • Marco (staff)
          Marco (staff)

          Finché funziona, mi terrei il TM31

  30. Avatar
    Paola

    Dove posso comprare il bimby T31 nuovo con granzia ufficiale?

    • Marco (staff)
      Marco (staff)

      Temo da nessuna parte, essendo fuori produzione da tempo. Prova a contattare una venditrice della tua zona per qualcosa di rigenerato, o magari se hai fortuna, un avanzo di magazzino (ma ne dubito!).

      • Avatar
        Paola

        Volevo comprare il Tm5 ma dopo tutto quello che ho letto preferisco il modello precedente

        • Avatar
          Paola

          dovresti trovare un privato che lo vende, non ci sono altri canali, ti consiglio di trovare qualcosa di vicino a casa e andare a vederlo personalmente e non farti fare spedizioni.

      • Avatar
        Paola

        E usato affidabile? Ebay o Amazon lo sono?

        • Avatar
          Angela

          Hai ragione Luca, io abito a Chiusi (si).
          Ho acquistato il tm31, ma dopo 15 giorni, non un giorno di più è uscito il tm5 in vendita.
          Nessuno mi ha avvisato se volevo il nuovo modello, pagando la differenza. per quanto costa.
          Sono incazzatissima!!Ancora non mi è passata l’arrabbiatura.
          Ho chiamato in Germania, mi hanno detto che da loro quando esce un nuovo modello i clienti vengono sempre avvisati, prima della spedizione e possono decidere se cambiare modello.
          È uscito ora il tm6, una mia amica ha ordinato il tm5, anche a lei non gli hanno detto nulla del nuovo modello.
          Ancora deve pagare la prima rata di addebito sul conto corrente.
          Abbiamo colpa noi che non si va da un avvocato.
          Bisognerebbe non comprare più per molto tempo; vedrai che così facendo cambiano di sicuro il loro modo di vendere.
          Saluti
          Angela

        • Marco (staff)
          Marco (staff)

          Puoi esercitare il diritto di recesso!

        • Marco (staff)
          Marco (staff)

          Dipende dal venditore che si incontra!

  31. Avatar
    chiara

    ho appena ritirato dal riparatore Vorwerk il mio Bimby TM5 per l’ennesima volta.
    Il problema è sempre lo stesso, la guarnizione dei coltelli non sta in battuta e quindi i liquidi finiscono nel motore e scheda elettronica. Le prime due volte non ho pagato…adesso, nonostante sia un problema conosciuto e sia ancora in garanzia mi tocca sborsare 448,00 euro!!!!
    Possibile non facciano un richiamo e applichino un sensore che capisca la mancata tenuta della guarnizione o qualcosa di simile…
    La colpa è sempre del cliente che non è attento…

    Pazzesco!!!

    Casa madre Vorwerk tace… anzi proprio se ne frega delle rimostranze!

  32. Avatar
    loredana mattei

    Buongiorno, per cortesia vorrei sapere dove posso comprare il bimby a Londra.
    grazie.
    LM

    • Marco (staff)
      Marco (staff)

      La rete di vendita funziona come in Italia, con la dimostrazione a domicilio. Se non trovi informazioni in rete sul Bimby, è perché all’estero si chiama: Thermomix. Dal sito ufficiale Vorwerk UK puoi richiedere una dimostrazione.

  33. Avatar
    Carla Lusenti

    Spettabile staff, possiedo e utilizzo in modo quasi quotidiano il mio Bimby mi pare dal 2003, è il modello TM31. Il 24 aprile scorso sono incorsa in un brutto incidente : volevo frullare la minestra appena terminata di cuocere e mi è esplosa addosso ustionandomi il petto ed un braccio. Sicuramente l’accaduto è dovuto ad una mia imprudenza, ma mi pare anche che la nuova guarnizione, molto più dura della precedente e faticosa da imboccare non abbia giovato; inoltre forse potreste immaginare qualche accorgimento di sicurezza ulteriore, anche a “prova di persone stresste e stanche”.
    Carla Lusenti

    • Marco (staff)
      Marco (staff)

      Spiega meglio: è “saltato” il tappo che era chiuso male?

  34. Avatar
    Magaly

    Vorrei sapere se anche a tutti voi la pesa del tm5 si sregola in continuazione è già la terza volta in un anno e mezzo che devo portarlo in assistenza ,mi sembra un po’ troppo delicato.

    • Avatar
      Gabriella.giga

      Acquistato TM5-2 il 15 dicembre 2016. Ho recentemente avuto bisogno di assistenza perché la bilancia non mi funzionava, l’ho portato a sistemare e in un gg hanno risolto il problema dicendomi che le vibrazioni con molta probabilità avevano spostato le guarnizioni dei piedini, ora con una doppia guarnizione , dicono loro, il problema non dovrebbe ripetersi. Tornata a casa non ho usato subito il bimby, solo dopo un paio di gg mi sono accorta che L’avviso di fine cottura non suonava più, ho ricontattato il centro assistenza e mi hanno risposto di recapitare al centro nuovamente la macchina che molto probabilmente sarà da sostituire una “scheda”….. premetto che ho cercato su Impostazioni di reimpostare la suoneria, ma nulla è successo. Sono già allarmata dopo che ho letto su questo blog tutte queste lamentele. Incrocio le dite

    • Marco (staff)
      Marco (staff)

      Su queste pagine qualche segnalazione in merito c’è stata, non molte, ma qualcuna si.

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    anna

    buongiorno,qualcuno sa dirmi come mai in rete ci sono tanti Bimby Tm5 nuovi,in vendita anche a 650 euro? Ci si può fidare ad acquistarli?

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      kikkoman

      il bimby tm5 lo si può trovare sulle 700 euro in annuncio, nuovo con cook key e garanzia, ma ci vuole naso per questo tipo di acquisti, e premetto che la maggior parte sono farlocche.
      le regole per un acquisto sicuro su annunci cmq sono tre , consegna a mano , paypal o contrassegno, questo ultimo farsi spedire senza incarti altrimenti rifiutare la merce, paypal invece rimborsa tutto in caso di truffa anche per le vendite in annuncio, il problema è che molti vogliono POSTEPAY O BONIFICO, da EVITARE ASSOLUTAMENTE.

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      Gabriella Cerqueira

      Ciao Anna sono Gabriella piacere sono incaricata Bimby vorrei rispondere .. non si fidare Credimi Grazie

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      Adriana Casagrande

      Sono ricondizionati di sicuro

    • Marco (staff)
      Marco (staff)

      Il prezzo così basso deve far destare attenzione. Verifica prima di tutto l’affidabilità del venditore, la provenienza dell’oggetto e ovviamente se è usato o nuovo.

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